أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات العرب والعروبة، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





الخبز المقلى

اهلا ومرحبا بكم بكل جديد بعالم المطبخ من منتديات العرب والعروبة وتابعونى باحلى الوجبات الرئيسية والحلويات الشرقية والغرب ..



04-05-2016 03:24 مساء
اهلا ومرحبا بكم بكل جديد بعالم المطبخ من منتديات العرب والعروبة
وتابعونى باحلى الوجبات الرئيسية والحلويات الشرقية والغربية ووصفات اكلات شعبية تابعونى



353352





المقادير


دقيق منخول
خميرة – نصف ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصوديوم – ربع ملعقة صغيرة
سكر مذوّب في كوب وربع من الماء – ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ربع كوب
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة

طريقة التحضير


1- في وعاء عميق امزجي الدقيق، الزيت، الملح، السكر المذوب بالماء، بيكاربونات الصوديوم والخميرة.
2- ادعكي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.
3- غطي العجينة وضعيها جانباً لحوالي النصف ساعة حتى تتخمر.
4- مدّي العجينة وخذي قطعاً منها لصنع أصابع متوسطة الحجم.
5- حمّي مقلاة الزيت على نار قوية.
6- ضعي كل قطعة برفق في الزيت الحامي واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف حتى تصبح محمصة وذهبية اللون.
7- ارفعي أصابع الخبز ودعيها تبرد على محارم ورقيّة.
توقيع :jana
post-36284-0-57138300-1340725762


04-05-2016 03:24 مساء
مشاهدة مشاركة منفردة [1]
Aranext
Aranext
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 14-01-2016
رقم العضوية : 5
المشاركات : 1
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 
look/images/icons/i1.gif الخبز المقلى
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا jana، في المتابعة إن شاء الله...
!!! منتديات العرب والعروبة، أصالة ومعاصرة !!!

logo

توقيع :Aranext
t530_2350

04-05-2016 03:58 مساء
مشاهدة مشاركة منفردة [2]
OumKarim
عضو مجلس الإدارة
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 17-01-2016
رقم العضوية : 13
المشاركات : 1775
الجنس : أنثى
الدعوات : 4
قوة السمعة : 599
 offline 
look/images/icons/i1.gif الخبز المقلى
شكرا لك اختي جنى على الوصفة
توقيع :OumKarim
almstba.com_1347412424_104
24e6040c0702793a7a1eddf4e27c4979

04-05-2016 09:51 مساء
مشاهدة مشاركة منفردة [3]
jana
فريق التنشيط
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 24-04-2016
رقم العضوية : 69
المشاركات : 907
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 412
 offline 
look/images/icons/i1.gif الخبز المقلى
الشكر الك حبيبتى ع المرور
توقيع :jana
post-36284-0-57138300-1340725762




المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
الخبز السورى jana
2 904 ام نهوله

الكلمات الدلالية
الخبز ، المقلى ،


 







الساعة الآن 05:17 صباحا